“倩得薰風(fēng)染綠衣。國(guó)香收不起，透冰肌?！?——(南宋)辛棄疾《小重山·茉莉》
福州 究竟是怎樣一方土地?
人們常說，了解一座城，須得先從它的風(fēng)貌開始。
三山對(duì)峙、兩塔互望;山水相依，氤氳蒼翠 ;千年古剎，禪韻悠悠。
福州，這座沉穩(wěn)又靈動(dòng)的歷史名城，美的不僅是山水，更是濃厚的文化氣息。
山海之濱，茉莉花開。茉莉花承載著閩都的文化，更是閩人難以割舍的記憶。
福州人愛茶，便賦予一片樹葉萬(wàn)般滋味;福州人愛茉莉花，便將馥郁的香氣珍藏、封存在一杯杯茶湯中。
好一朵美麗的茉莉花
福州茉莉花茶傳統(tǒng)窨制工藝是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，因其的繁復(fù)精細(xì)的程序而形成獨(dú)特的窨制技藝。
福州茉莉花茶窨制技藝是以傳統(tǒng)烘青綠茶坯為原料，配窨茉莉鮮花，使茶與茉莉鮮花相互交融,窨制工藝程序須經(jīng)茶坯處理、鮮花選購(gòu)、鮮花養(yǎng)護(hù)、茶花拼和、通花、攤涼、續(xù)窨、起花、烘焙、冷卻、轉(zhuǎn)窨或提花、裝箱等十多道傳統(tǒng)工藝工序制作而成。
本款蝴蝶千承茉莉采用福州茉莉花茶傳統(tǒng)窨制工藝精心制作。為呈現(xiàn)和發(fā)揚(yáng)福州茉莉花茶精湛的窨制技藝，福州市茉莉花茶窨制工藝代表性傳承人危賽明大師于2022年完成首款蝴蝶千承茉莉窨制加工。本著精益求精的工匠精神，危賽明大師于2023年初起，再次開始著手改進(jìn)窨制工藝方案和技術(shù)參數(shù)，并親歷把控了窨制加工全過程。
花與茶的藝術(shù)品
從選用適制福建傳統(tǒng)烘青茶坯的優(yōu)質(zhì)茶樹品種，采摘一芽一、二葉鮮葉制成毛茶，從毛茶付制，分路加工，序序把關(guān)，終得設(shè)定品質(zhì)、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的茶坯,再到選用七八月伏花期間茉莉花茶音制的黃金時(shí)期，歷經(jīng)數(shù)月，是對(duì)制茶人心智的磨煉。
入伏始音，在高溫酷暑的夏日伏天里，每一音次都預(yù)定好炎炎午時(shí)采摘的優(yōu)質(zhì)茉莉鮮花，把控每一道繁復(fù)考究的工序環(huán)節(jié)，在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上與創(chuàng)新技藝相結(jié)合。經(jīng)通宵達(dá)旦的守護(hù)，揮汗如雨的勞作，讓芳香四溢綻放的茉莉鮮花與茶坯進(jìn)行了七次無(wú)間交融窖制。
花香入骨，鮮靈馥郁
外形秀美、條索肥壯、_毫芽顯露;香氣濃郁、鮮靈芬芳、優(yōu)雅幽長(zhǎng);口感鮮醇、爽口甘甜、冰糖韻足;湯色杏黃、清澈明亮;花助茶香、韻味綿綿、士泡猶存。
蝴蝶千承萊莉以基清鮮、清雅、清幽、清爽、清甜、清心的獨(dú)特魅力，給人帶來(lái)心曠神怡的愉美享受。.
產(chǎn)品規(guī)格及建議零售價(jià)
規(guī)格
“蝴蝶千承茉莉”(JT066)聽裝版：
75克/聽*24聽/件
“蝴蝶千承茉莉”(JT068)禮盒版：
3克/泡*50泡/盒*12盒/件
建議零售價(jià)
“蝴蝶千承茉莉”(JT066)聽裝版：
333元/聽
“蝴蝶千承茉莉”(JT068)禮盒版：
698元/盒
泡飲方法
★茶具：以白色瓷杯、透明玻璃杯為佳
★用水：建議使用清醇的低硬度礦泉水
★水溫：95℃沸水
★沖飲方法：溫杯后放入茶葉，注入沸水，茶、水比以1：50左右為宜，泡置1至3分鐘后，即可飲用
